自制紅蘿蔔西葫蘆餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅蘿蔔西葫蘆餅做起來很簡單，但是吃起來是那麼的好吃，感覺很多東西都比不上紅蘿蔔西葫蘆餅的美味，餓了的時候來一個紅蘿蔔西葫蘆餅那麼瞬間就有了力氣，這個紅蘿蔔西葫蘆餅是補充能量的最好佳品，它不會傷到我們的胃，反而會養胃，所以就更加值得吃了。

主料

雞蛋 ：1個
麵粉 ：60
西葫蘆 ：60
紅蘿蔔 ：65

輔料

油 ：適量
五香粉 ：半勺
鹽 ：1勺
雞精 ：半勺

具體步驟

1.準備好雞蛋，麵粉，紅蘿蔔和西葫蘆。

2.麵粉加盆裡。

3.加入雞蛋。

4.西葫蘆和蘿蔔切絲。

5.和麵粉加一起。

6.加鹽，五香粉，雞精和水調成麵糊。

7.電餅鐺涮油。

8.倒入麵糊。

9.撕上芝麻。

10.蓋好，雙面煎制。

11.過兩三分鐘後開啟。

12.取出煎餅。

烹飪技巧

1、麵糊不要調太稀，否則餅會太軟不成型容易碎。2、煎餅用電餅鐺比較方便，不容易糊。