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自制西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.88K
自制西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :適量
西葫蘆 :半個
雞蛋兩個

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 把西葫蘆絲、雞蛋、蔥絲還有適量的鹽放入麵粉中,加入冷水!

2. 調和成糊狀,不要太稠哦!

3. 平鍋倒入少許油、轉一下鍋以免呆會兒不好翻餅。舀入一勺攪拌好的麵糊,轉鍋,使麵餅成薄薄的圓形。

4. 火候中等即可、記得翻一下面餅哦。

5. 成品咯~我也是第一次做,就膽大的上傳咯,如有不足請指點!

烹飪技巧

可以根據自己的口感,把自己想吃的蔬菜切成小截細絲吃哦。