準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
適量 西葫蘆 :
半個 雞蛋 :
兩個 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 把西葫蘆絲、雞蛋、蔥絲還有適量的鹽放入麵粉中,加入冷水!
2. 調和成糊狀,不要太稠哦!
3. 平鍋倒入少許油、轉一下鍋以免呆會兒不好翻餅。舀入一勺攪拌好的麵糊,轉鍋,使麵餅成薄薄的圓形。
4. 火候中等即可、記得翻一下面餅哦。
5. 成品咯~我也是第一次做,就膽大的上傳咯,如有不足請指點!
烹飪技巧
可以根據自己的口感,把自己想吃的蔬菜切成小截細絲吃哦。