這道鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅主要食材是鮮蝦、西葫蘆和豬肉,這幾種食材均含有豐富的蛋白質和氨基酸,可增強體質,補充鈣質,鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!湯汁濃郁,入口醇香,清脆爽口,味道鮮美。
主料
鮮蝦 :2只輔料
鹽 :適量具體步驟
水龍頭持續小流,攪拌麵
面全部粘水用筷子攪拌成團
繼續不斷攪拌使盆裡不粘一點面且麵糰表面光滑,放置一邊醒一會兒
準備原料
肉類和蔥姜一起剁成蓉
加入醬油 鹽 料酒 香油攪拌均勻
加入擠過水的西葫蘆絲
將麵糰用筷子提起 表面粘乾麵粉
切成兩塊 擀麵皮
包入儘量多得餡兒收口
口朝下,在鍋裡按扁
小火烙金黃色出鍋