噴香鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的東西花上一番功夫，登上一段時間也值得，美味噴香的鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅就是那種甘願讓人等、讓人花工夫的美食。鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅的主要材料就是鮮嫩的蝦肉、新鮮的豬肉和清脆的西葫蘆，把這三者組合在一起做成美味的餡餅。

主料

鮮蝦 ：2只
豬肉 ：5
西葫蘆 ：1塊

輔料

鹽 ：少許
香油 ：少許
姜 ：1片
醬油 ：少許
蔥 ：適量
料酒 ：少許

具體步驟

1.水龍頭持續小流，攪拌麵

2.面全部粘水用筷子攪拌成團

3.繼續不斷攪拌使盆裡不粘一點面且麵糰表面光滑，放置一邊醒一會兒

4.準備原料

5.肉類和蔥姜一起剁成蓉

6.加入醬油 鹽 料酒 香油攪拌均勻

7.加入擠過水的西葫蘆絲

8.將麵糰用筷子提起 表面粘乾麵粉

9.切成兩塊 擀麵皮

10.包入儘量多得餡兒收口

11.口朝下，在鍋裡按扁

12.小火烙金黃色出鍋

13.成品切塊，方便小朋友吃

烹飪技巧

面要和的軟軟的，這樣做出的餡餅皮才薄