自制香煎西葫蘆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切小厚片，不能太厚，不然不容易熟。

2.雞蛋達到碗裡攪成蛋液

3.西葫蘆用鹽醃好後放麵粉裡，把兩面均勻塗上麵粉

4.放到攪好的蛋液裡滾一圈

5.熱鍋冷油，把裡好蛋液的西葫蘆放進去，小火慢慢把一面煎熟

6.兩面都熟後盛盤就可以開吃了

烹飪技巧

餅