![自制阿膠怎麼做好吃又簡單]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
驢膠 ：
2斤 輔料
芝麻 ：
1.5斤 枸杞 ：
1斤老薑 ：
少許黃酒 ：
1.5瓶核桃仁 ：
1斤 紅棗 ：
1斤 冰糖 ：
1斤 具體步驟
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先炒香芝麻
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.再炒香核桃仁
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.這是自己家熬的驢膠，所以可以直接切，如果是藥店買的打成粉就可以了！
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內加入黃酒和切好的驢膠，把姜切小末，一同加入！
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入冰糖
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.小火熬至阿膠成掛牆狀
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入核桃仁
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入枸杞和紅棗
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.關火加入黑芝麻！
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.攪拌成這個樣
![自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制阿膠怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝盒，等一晚後，切成片，每天早晚一片哦，過分食用會上火哦！
烹飪技巧
人不能離開鍋，不停的攪拌！放阿膠的盒子要刷油噢！
千里飄香谷
