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阿膠這樣吃對身體最好!|阿膠吃法有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.17W

很多朋友都知道,阿膠可以用來滋補身體的一道中藥,它對中老年婦女來說是一個對身體非常有益處的營養品。但是大多數人對阿膠的瞭解也僅僅是侷限於這些,並沒有對阿膠有深入的瞭解。一起來看看阿膠的最正確的吃法和它的功效吧。

阿膠吃法有哪些?阿膠這樣吃對身體最好!

一、阿膠吃法有哪些  阿膠這樣吃對身體最好

1.阿膠糖液

取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

2.阿膠

用大米或小米100克,阿膠砸碎後的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內,這樣容易糊鍋底

3.阿膠梨蜜湯

取梨1--2個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠碎塊12克,用筷子反覆攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。

4.阿膠羹(即食阿膠)

用阿膠250克,砸碎後,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。

5.阿膠雞蛋

取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。

二、阿膠的功效

1.滋陰補血

用於各種原因引起的貧血,均可配用阿膠,以滋陰補血。

2.養血止血

用於虛性失血,如上消化道潰瘍吐血、肺結核咳血,血小板減少性出血等,本品止血作用是借其滋補黏膩之性善於凝固血絡,其作用與補血同行達生血止血之功。

3.滋陰潤燥

①用於心陰虛心火亢盛,症見心煩意亂,失眠多夢,口乾舌燥等,可與黃連、黃芩、白芍、雞子黃、生地等同用,如黃連阿膠湯。

②用於肺虛有熱之燥咳,可與杏仁、馬兜鈴、牛蒡子等同用,如補肺阿膠湯。

③用於陰血虧虛不能養筋所致的痙厥抽搐,可與當歸、牡蠣、雞子黃等同用,如大定風珠。

那麼通過上面的內容,相信大家已經對阿膠吃法和它神奇的功效有了一定的瞭解,總之,對於像阿膠這樣的滋補中藥,一定要用正確的吃法才能有效地發揮出它的功效。阿膠對女人的益處是更加地多,趕快運用上面的方法為你心愛的女人做一份阿膠吧!