關於小菌菇炒肉絲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菌類低脂，多纖維素等營養，是減肥者和愛美人士的首選。同時多食用菌類的食物還有長壽的作用，而小菌菇炒肉絲也是一道家常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：250杏苞菇：兩個輔料姜，蒜，幹辣椒：適量紅薯粉：一小把老抽：一勺鹽，味精：適量花椒粉：適量具體步驟1.肉，杏苞菇，切成絲分開...

“大年初七，一起吃麵”食材明細主料麵粉（200克）鹽（少許）涼水（適量）輔料木耳（適量）金針菇（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小段）瘦肉絲（適量）生抽（1大匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲手擀麵的...

“臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥（半根）蟹味菇（適量）臘肉（適量）木耳（少量）輔料蔥薑蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鮮辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菌菇...

“夏季太熱，沒胃口，來一碗海帶肉絲菌菇湯，清淡鮮美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料海帶絲（適量）肉絲（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）水澱粉（適...

“菌菇與肉絲搭配，味道更加鮮美！喝上一碗營養又暖心！”食材明細主料菌菇（適量）肉絲（適量）面（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲麵的做法步驟1、菌菇...

食材明細主料肉片（適量）鹿茸菇（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前...

“營養美味”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菌菇的做法步...

“黑皮雞樅菌具有食用和藥用價值，也是中國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的關注。”食材明細主料黑皮雞樅...

“一直認為最可口的還是家常菜，入味鮮美接地氣，這道菜是用家常豆腐乾，菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成，不僅味道鮮美，而且營養豐富，入味鮮香味美，是一道很下飯的美味菜餚，喜歡的可以試試”食材明...

“小子這個季節很喜歡喝的一道湯，他說很清甜。”食材明細主料絲瓜（一根）平菇（適量）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）香菜（兩根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜菌菇湯的做法步驟1、絲瓜刮皮削片，平菇...

食材明細主料口蘑（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菌菇的做法步驟1、提前淖水的黑木耳和撕條的平菇。2、口蘑切片。3、鍋底...

食材明細主料肉絲（適量）杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）姜蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒杏鮑菇肉絲麵的做法步驟1、肉絲加鹽、鮮醬油、料酒...

“這個湯我喝了好幾年了，味道還是那麼好，那麼喜歡。肉圓和菌菇放在一起，再來個番茄變成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都會特地做一大鍋，好在一天能吃完一鍋，不然又得冰箱儲存...

食材明細主料幹羊肚菌（20個）瘦肉（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，用油鹽料酒稍醃片刻，羊肚菌提前泡軟，...

“蘑菇都屬於食用菌，營養價值十分豐富，食用菌不同於一般的動物、植物類食品。它是一種營養全面、味道鮮美的保健食品，菌類是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，可抗癌和預防流感，也能...

“菌類種類繁多，是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥，多吃菌類，可以滋陰潤燥，是極美味的滋補佳餚喔！今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇，不僅美味，而且營養價值非常的高，益氣養血、降低膽固醇，提高...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鮮味，非常下飯哈。簡單快炒，10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇（1個）香菇（2朵）青椒（半個）紅辣椒（半個）輔料香蔥（適量）蒜（一瓣）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“＃懶人快手餐＃”食材明細主料黑木耳（30g）香菇（200g）豬肉（100g）輔料紅椒（半隻）大蔥（1顆）姜（1塊）大蒜（2瓣）調料精鹽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）雞精（半匙）玉米澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“夏天高溫下做飯絕對是真愛。”食材明細主料蟹黃（100g）口蘑（5個）黑木耳（5朵）肉絲（適量）輔料鹽（1小匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲的做法步驟1、幾種菌菇用水泡後沖洗乾淨。2、黑...

食材明細主料金針菇（300g）豆乾（3塊）肉絲（50g）輔料生抽（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材，肉絲加料酒鹽生抽醃製十分鐘2、油熱後加入適量肉...

食材明細主料母雞（半隻）粉絲（1塊）菌菇（適量）口蘑（適量）薑片（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菌菇粉絲雞湯的做法步驟1、放入薑片和雞油塊炒出雞油。2、放...

“快手好吃下飯。”食材明細主料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料尖椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）生抽（1勺）蠔油（適量）白糖（少許）鹽（適量）五花肉（適量）薑片（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇小炒的做法步驟1...

“小寒節氣，適合溫補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美”食材明細主料三黃雞（750g）幹香菇（15朵）白玉菇（適量）蟹味菇（適...

食材明細主料雞胸肉（1塊）白玉菇（1盒）木耳（1把）輔料玉米澱粉（2勺）植物油（1.5勺）姜（3片）蒜（2顆）小蔥（4根）芹菜（1棵）調料白糖（2匙）紅油豆瓣（1勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）菌菇炒肉的...