超好吃的麵包怎麼做|超好吃的麵包的做法

“這款麵包很像生煎饅頭超好吃特別是底料要沾多點噢”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

超好吃的麵包的做法步驟

• 1、把所有粉類過篩後加入所有液體揉成麵糰、揉至擴充套件階段即可
• 2、揉好的麵糰發酵至兩倍大、大概1小時
• 3、發酵好的麵糰分成8份、取一份麵糰擀成長形後捲起、然後用刀從中間切開、底部沾點水後再沾底料、全部整好形、放入烤盤蓋好保鮮膜再發酵40分鐘
• 4、烤箱預熱220度（每個烤箱溫度不同自己掌握）、
• 5、在2次發酵好的麵糰上刷一層蛋液、再撒上芝麻、底部再到入一點油（一點點即可）、放入預熱好的烤箱中層烤12-15分鐘、烤至表面金黃即可
• 6、拿出烤好的麵包即刻在表面刷一層蜂蜜水即可
• 7、注：蜂蜜和水1：1調勻

• 8、簡單好吃的麵包就做好了