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發表於:2024-01-03
“水果麵包由天然火龍果汁和麵,其成品色澤漂亮,口感柔軟、果香味濃。”食材明細主料高筋麵粉(300g)橄欖油(40g)白糖(50g)雞蛋(2個)輔料火龍果汁(100g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果面...
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發表於:2024-01-09
“家裡還剩的點兒藍莓,前兩天做了藍莓蛋糕,這次就做個有關藍莓的麵包吧。想了好久,不知道該把麵包做成什麼樣的造型,索性就連同家裡面還有的其他水果,一起做成麵包盅吧~”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-01-01
“水果麵包布丁這道甜品的主要原料是麵包、雞蛋、牛奶和水果,不僅美味而且營養豐富。烤好的水果麵包布丁外焦裡嫩,表層烤的微微焦黃,吃起來水果酸甜,麵包酥脆,布丁香滑,還有濃郁的奶香味兒,口...
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發表於:2024-02-01
“把麵包,水果和蛋串成串小傢伙就像吃冰糖葫蘆一樣大口吃的很快,不然早餐可是很費功夫他才能吃完,而且還可能會剩下。”食材明細主料吐司片(2個)葡萄(6個)蘋果(適量)鵪鶉蛋(4個)輔料果醬(適量)煉奶(...
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發表於:2019-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全麥威尼斯麵包:一個草莓:2個1/2奇異果:5毫米厚片2片柳橙:5毫米2片藍莓:6顆鮮奶卡士達醬:適量輔料具體步驟1.將鮮奶油...
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發表於:2024-01-13
“王森世界名廚學院水果辮子麵包配方及製作”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)砂糖(20克)水(120克)雞蛋(20克)無鹽奶油(20克)香橙果醬(30克)輔料酵母(5克)鹽(4克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2021-02-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋麵粉:150低筋麵粉:33糖:30鹽:2黃油:46牛奶:70輔料葡萄乾:70具體步驟1.用朗姆酒把B原料泡半個小時左右,朗姆酒...
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發表於:2023-12-31
“用黃桃和芝士做出來的麵包,一吃就停不下來了,好吃到爆。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(25克)餡料奶油乳酪(80克)砂糖(30克)牛奶(80克)黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料栗子麵糰(500克)克林姆(150克)奶油乳酪(150克)香蕉(3根)糖水栗子(100克)紅棗(100克)細砂糖(適量)輔料開心果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果派麵包的做法步驟1、將發酵好的...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸酸甜甜的水果和麵包進行著別樣的搭配。不僅是製作法上的新芽,而且它的營養價值非常高。水果當中所富含的營養物質跟...
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發表於:2020-07-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵包粉:250雞蛋:2個輔料橄欖油:15ml獼猴桃幹:20桂圓乾:20白蘭地:50ml葡萄乾:20山楂幹:20酵母:3芒果乾:20牛奶:20ml具體...
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發表於:2024-01-09
“鮮桃的季節到了,嘗試用來做麵包,沒想到給了我驚喜,非常的好吃,再加入了葡萄乾、卡士達醬、和香酥粒,別提有多美妙了。桃子最好選用硬些的,烤好後軟嫩鮮香,配上卡士達醬的軟嫩和葡萄乾的酸爽...
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發表於:2024-02-25
“春的季節萬物復甦處處散發著勃勃生機早餐的小麵包也不甘心平淡用新鮮的水果裝扮一下春天也出現在麵包上了,溫暖,美好。”食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(3克)細砂糖(25克)鹽(3克)奶粉(10克)...
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發表於:2024-01-27
“兩根麵條簡簡單單纏繞幾下就做成了漂亮的小花籃,南瓜泥和麵金燦燦的天然顏色營養健康,用了極少量的糖和玉米油,低卡低熱,可搭配喜歡的水果,花籃麵包造型別致,小巧可愛~~~”食材明細主料高...
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發表於:2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把烤模用黃油塗一層後撒上面粉,再把多餘的麵粉倒出去。【這是最基本的烘焙烤模防沾處理手法。烤模可以...
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發表於:2024-02-24
“今天這款水果籃麵包,也是製作非常簡單,只需要您在麵包成型的時候稍微下些工夫就成。烤好的麵包中間放上新鮮的水果,漂亮又美味哦”食材明細主料高筋麵粉(200G)糖(30G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃...
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發表於:2024-01-11
“不同品牌的麵粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麵粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麵糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉(100g)麵包粉(300g)橄...
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發表於:2024-02-24
“一天之計在於晨,其實早餐也不例外,也是一天用餐之中最重要的。有人以為不吃早餐能減少熱量的攝入,從而達到減肥的目的。殊不知不吃早餐對人體傷害極大,無益健康,還會影響一天的工作。可別...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料全麥麵粉(250克)輔料橄欖油(適量)鮮牛奶(適量)鹽(3g)雞蛋(1個)糖霜(50g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果全麥麵包的做法步驟1、優質全麥麵粉2、野生樹莓果,藍莓果3、鮮牛奶4、糖...
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發表於:2024-02-01
“做了幾次麵包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分...
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發表於:2024-02-05
“兒童節,好遙遠的節日。對節日早沒了任何興趣,然而小盆友們總是樂於過各種各樣的節日。因為節日意味著禮物,玩兒,和,好吃的。什麼才算好吃的呢?不知道這個花式水果麵包圈算不算?所謂水果其實...
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發表於:2023-12-27
“做吐司卷切下來了些吐司邊,不能浪費,用亞麻公社胡麻油煎成金黃的麵包丁,搭配水果來做成沙拉,酥脆的麵包丁搭配清甜的水果,口感豐富,營養全面。吐司邊的華麗變身術,你也來試試吧。”食材明細...
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發表於:2024-03-01
“每個吃過麵包的家庭可能都曾遇到這樣的情況,大個的吐司一天吃不完,不小心忘記密封儲存,結果隔天變得又乾又硬;又或者麵包存放的時間比較長,過了幾天還沒吃完,但已經變得硬梆梆跟石頭似的,無...
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發表於:2024-01-11
“認真吃飯穿衣,其實也是認真生活認真做人的一部分。美好的一天,理應從早餐開始,你說對嗎?”食材明細主料華夫餅(一小包)菠蘿(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)枸杞(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料聖女果(幾個)黑葡萄(幾個)麵包(幾塊)生菜(適量)胡蘿蔔(幾片)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵包蔬菜水果沙拉的做法步驟1、準備材料待用。2、胡蘿蔔去皮切片,黃瓜去...