“炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”
1、雞腳洗淨剪掉指甲
2、準備一小盆涼的白開水。
3、切好所有配料
4、切好所有配菜
5、準備好小米辣這個是在超市買的。
6、煮好的開水裡放入雞腳。不要煮太久能戳動就行裡面放鹽,花椒八角小米辣
7、煮好的雞腳在冷水裡沖洗有條件話的話,用冰水效果會特別好。
8、玻璃罐裡面加入鹽和配菜。加入事先準備的冷開水
9、密封放進冰箱,要吃的時候拿出來就行了。至少要泡一天哦
裡面也可以加木耳和藕片,裡面千萬不能沾油,沾了油,這個鹽水會壞掉的。一定要進冰箱,這個天氣。個人覺得裡面放點芹菜葉也會特別香。