“小孩子對於可愛的東西總是無法抵抗，比如這款萌萌噠兔子小麵包，顏色清新，造型可愛，絕對是哄小孩的神器。”
1、將除黃油外,把麵糰的其它原材料按照底層液體，中層粉類，上層糖、鹽和酵母的順序放入麵包中，啟動一個和麵程式。
2、揉至能拉出比較厚的膜，加入黃油揉至擴充套件階段。
3、這是和好的狀態。
4、檢查一下，可以撐出較薄的膜。
5、開啟麵包機發酵程式，一個鐘，發酵到麵糰膨脹兩倍大，手指沾麵粉戳一個洞，不回縮不塌陷即表示發酵完成。
6、發酵好的麵糰用擀麵杖排氣，先分割出一個32g的麵糰（做耳朵）和一個20g的麵糰（做手腳），剩下的把它們均分成2份，一份做兔子頭，另一份一份再一分為二（做身體）。
7、把做身體的兩個麵糰分別加入南瓜粉和紅曲粉，揉均勻。紅色麵糰揪出大約5g的小劑子之後，和黃色麵糰一樣，等分成4份。做兔子頭的麵糰等分為8份。將它們都滾圓之後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
8、鬆弛好的麵糰壓扁之後再次滾圓，一一擺入烤盤中。
9、整形好的麵糰放在烤箱中進行二發，40℃發酵，同時放上一杯熱水，進行最後發酵，大約需要30分鐘，發酵到2倍大。
10、麵糰發酵期間我們來做兔子耳朵和手腳。取出那個32g的麵糰，均分成16個劑子。將小劑子擀成橢圓形之後，從長邊捲起滾成長條狀，對摺之後就是一個兔耳朵。20g的麵糰均分成20個小劑子，滾圓之後做兔子的手腳，。10g的紅色小麵糰擀開之後切出4個小長條，做成蝴蝶結。
11、10g的紅色小麵糰擀開之後切出4個小長條，做成蝴蝶結。
12、發酵好的狀態。
13、取出發酵中的麵糰，將兔子的手腳後面蘸一點水，擺在相應的位置上。
14、兔耳朵的尖端抹水之後貼在原色麵糰頂端，長出來的部分搭在模具邊緣或兔子身上。
15、紅色蝴蝶結擺在黃色麵糰上做裝飾。
16、做好的麵糰送入預熱好的烤箱，上下火160℃，中層，烤18分鐘。
17、出爐後脫模，放在烤網上晾涼，用融化了黑巧克力畫出表情即可。
1.牛奶的量請根據麵粉吸水量進行調整。
2.烘烤的時間和溫度僅供參考，請根據自己的烤箱進行調整。
千里飄香谷
