「家庭版」肉末豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將豆腐切成丁；

2.肉切成末；

3.用鹽碼起來；

4.坐鍋點火，放油，放蒜；

5.將肉末倒入鍋中；

6.翻炒肉末；

7.將豆腐倒入鍋中，和肉末混合；

8.在鍋中加入水，煮；

9.收汁灑上鹽；

10.灑辣椒粉；

11.混合均勻；

12.起鍋。

烹飪技巧

在加水的時候可以加入勾芡一下的。這樣比較濃稠，賣相好，可是我忘記了加。