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「家庭版」涼拌豆腐皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔1根
豆腐皮 :1張
黃瓜 :1根

輔料

鹽 :適量
辣椒6個
醋 :適量
辣椒粉 :適量
油 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
香菜 :適量

具體步驟

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜各一份。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐皮洗淨切絲、

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜切絲。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔切絲。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥切絲。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將燒熟的油澆在備好的幹辣椒與辣椒粉上,製成辣椒油。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將辣椒油、鹽糖。味精、香菜加到盆裡拌勻。

「家庭版」涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品。

烹飪技巧

自己做的辣椒油拌菜更香。一定要用蔥絲,加蔥絲的味道好。