白菜燉豆腐「家庭版」如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
250 豆腐 :
250 輔料
味極鮮 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蔥蒜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.豆腐切成小塊
2.水開後放少許鹽,倒入豆腐煮開
3.把豆腐撈出備用
4.白菜洗淨
5.切成絲
6.鍋中倒油,蔥蒜末熗鍋
7.倒入白菜,炒勻
8.倒入適量醬油炒勻
9.倒入豆腐,加入清水,燉3-5分鐘
10.倒入少許味極鮮調味
11.放鹽出鍋
烹飪技巧
豆腐提前用鹽水煮過,炒得時候就不易碎了