自己做的青椒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨切塊

2.雞蛋攪勻

3.鍋裡放油

4.倒入蛋液

5.炒好後盛盤

6.鍋裡再放油

7.倒入青椒翻炒

8.加入適量水和食鹽

9.翻炒

10.倒入雞蛋

11.攪拌均勻即可

12.盛盤

烹飪技巧

青椒的皮稍稍硬些，需要稍加點水來炒