![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青菜 ：
50 雞蛋 ：
1個 麵條 ：
200 輔料
油 ：
適量蔥 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋1個,陳克明麵條約200克
![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青菜洗淨備用
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3.蒜,蔥切末
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4.鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
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5.荷包蛋煎好後盛出
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6.鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.水開後放入麵條
![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
![自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的青菜雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦
烹飪技巧
麵條不要煮的太久，不然就會把湯汁給吸了，也不夠爽滑
千里飄香谷
