自己做的雞蛋蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好。

2.雞蛋黃里加入適量的糖。

3.加入牛奶。

4.加入油。

5.篩入麵粉。

6.上下翻拌。

7.先加入適量的糖。

8.如此狀態加入2次糖。

9.加3次糖。

10.打至硬性，上下翻拌。

11.烤箱預熱190度，上下火35分鐘。

12.拿出來晾涼。

13.脫模。

烹飪技巧

打雞蛋清時千萬別打成塊狀。