自己做的尖椒蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料備好。

2.雞蛋打散。

3.尖椒，蔥切小粒。

4.炒鍋熱油，先炒熟炒散雞蛋。

5.將雞蛋推至炒鍋一邊，另一邊放入尖椒和蔥粒，爆香。

6.加點胡椒粉。

7.和雞蛋炒勻後加點鹽。

8.倒入米飯。

9.炒勻即可。

烹飪技巧

倒入米飯後可以加點水，不要多，能讓米飯迅速傳熱，炒散。