自己做的青椒雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，雞蛋打到碗裡面

2.青椒，大蔥洗淨切碎

3.然後倒入雞蛋碗裡面

4.攪拌均勻後，加點鹽裡面

5.再加一點料酒裡面拌勻

6.鍋里加少量的油燒熱

7.倒入雞蛋液，轉動鍋子攤開

8.再翻一面繼續煎至金黃就可以了！

烹飪技巧

雞蛋液倒進鍋裡面後，要馬上轉動鍋子，使雞蛋液攤勻！