自己做的青椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所需食材；

2.青椒切小塊，蔥切蔥花；

3.雞蛋打入碗內，加入料酒；

4.加入少量清水；

5.雞蛋液內加入蔥花，青椒；

6.加入適量食鹽；

7.油熱後，倒入雞蛋液；

8.翻炒成雞蛋塊即可。

烹飪技巧

海洋小貼士：1、雞蛋內中入料酒是為了去除蛋腥味；2、加入適量清水，炒出的雞蛋更香，更嬾；