主料
輔料
具體步驟
蝦化凍洗淨放入盤子內,放適量孜然粉和少許黑胡椒粉拌均勻,醃製十五分鐘。大蒜和薑切片,入鍋爆香。放入青椒炒幾下,然後放入醃製好的蝦炒至熟即可。
大蒜和薑切片,入鍋爆香。
放入青椒炒幾下,然後放入醃製好的蝦炒至熟即可
烹飪技巧
買超市冷凍的帶殼蝦就可以,不吃辣的豆友們記得青椒不要買那種尖頭的,黑胡椒粉放一點就好