自制青椒雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備用料

2.青椒切碎放入大碗中

3.打入雞蛋攪拌均勻

4.加入麵粉和鹽攪拌均勻，麵粉的量不用太多，不放也可以

5.拌勻的雞蛋糊靜置10分鐘左右

6.平底鍋中放入適量植物油，油熱後倒入雞蛋糊

7.轉動鍋子使麵糊攤開，用鏟子壓一下表面

8.煎至一面金黃後翻面，將另一面也煎至金黃

9.成品

烹飪技巧

無