自己做的青椒炒蘿蔔乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）。

2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成絲，待用。

4.將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾翻炒一下。

6.接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調味炒勻，即成。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

蘿蔔乾有鹹味，酌情加鹽。