家常菜蒜蓉油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜洗淨切段備用

2.大蒜子切成小丁

3.油鍋加熱，放入大蒜子爆香

4.倒入油麥菜

5.加適量鹽翻炒

6.加適量水

7.燒一分鐘左右

8.裝入盤中

烹飪技巧

油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可，否則會影響成菜脆嫩的口感和鮮豔的色澤。