主料
輔料
具體步驟
1.酵母放麵粉中。
2.加水攪拌成面絮。
3.揉成麵糰後餳發。
4.餳發完畢後二次揉搓,然後切出劑子。
5.揉成饅頭狀。
6.上鍋蒸十五分鐘後關火五分鐘後開蓋子。
7.看,饅頭蒸熟了,好不好呢?
烹飪技巧
饅頭要光滑,一定要好好的揉。