網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的全麥饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.47K
美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

全麥粉 :500
高筋麵粉100

輔料

水 :350
酵母 :4
糖 :60
油 :3

具體步驟

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的食材放入麵包機,和麵20分鐘後,再設定一個發麵檔,將麵糰發酵好

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大約一個半小時後,麵糰發酵至兩倍大約一個半小時後,麵糰發酵至兩倍大

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麵糰取出,排氣揉圓

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將麵糰搓成長條

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成小劑子

美味的全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麵糰搓成長條將麵糰搓成長條

烹飪技巧

麵粉的吸水量不同,所以方子裡面的水要酌情加入哦。