準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
125 奶粉 :
170烘焙粉 :
3烘焙蘇打 :
7鹽 :
6 全麥粉 :
240白糖 :
150 雞蛋 :
4只水 :
710毫升 黃油 :
55 醋 :
45毫升 輔料
具體步驟
1. 用個大碗,將麵粉、奶粉、烘焙粉、烘焙蘇打和鹽混和起來。然後混入全麥粉。用一個小碗,把糖、雞蛋、水、黃油和醋混合起來。然後在麵粉混合物在中央做出個坑然後將雞蛋混合物倒入,混合均勻。
2. 在煎鍋或炒鍋裡放少許油,用中火燒熱。將1/4杯左右的量做為一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。