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健康的法式全麥麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

我們早上吃早餐,都東西喜歡兩片面包片,中間夾個蛋和青菜或者是自己喜歡的其他,再加上一杯牛奶,營養又快捷,我們如果想吃上更加健康的早餐,就自己動手製作法式全麥麵包,做一次用袋子裝好儲存,可以吃上一週健康美味快捷的早餐哦。

主料

水 :210
白糖 :10
全麥粉 :100
高筋麵粉230
植物油 :10
鹽 :6

輔料

酵母 :4

具體步驟

健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將除了油以外的全部材料倒入一個大碗中,用筷子攪拌成絮狀

健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麵包桶,開啟一個和麵程式。我的麵包機一個和麵程式是18分鐘

健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和麵結束後,加入油

健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.選擇法式麵包(或低糖麵包)選項,重量選擇750g,燒色選擇淺,選擇開始。等待香噴噴的麵包就可以了。

健康的法式全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.口感還不錯

烹飪技巧

為了避免麵包過硬我在開始烘烤的時候把麵包桶外面包了一層錫紙,距離烘烤結束15分鐘前撤掉錫紙。動作要快,小心被燙到