饅頭一開始是已北方人民為主食的一道食品,因為健康味美,為廣大食客所接受,其中雜蔬饅頭粒為美味的一種,主要是一道以饅頭、雞脯肉、玉米粒、黃瓜、火腿腸蝦仁等為主要材料的菜品,營養豐富、全面,可做菜,也可做早餐,讓充滿朝氣的早餐在一頓美味的雜蔬饅頭粒開始。
主料
饅頭 :一個輔料
鹽 :100具體步驟
準備好材料,切丁或者是自己喜歡的形狀雞胸肉用生抽、老抽、胡椒粉醃製一下,會更入味
鍋裡倒入少許油,稍微熱一下鍋,把醃好的雞胸肉放入鍋裡翻炒。
雞胸肉變色後,放入蝦仁和玉米粒翻炒半分鐘左右
再加入火腿腸、辣椒粒、黃瓜丁翻炒
蔬菜炒的快熟的時候倒入饅頭丁一起翻炒,差不多一分鐘的時候放入調料鹽、雞精、孜然粉、香油。根據自己的用量和口味新增,我一般吃的比較淡,都不會放太多。都放齊後翻炒均勻。
關火,裝盤。