營養健康的蠔油生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨。

2.調料圖。

3.大蒜切末備用。

4.鍋中做水。

5.鍋開後將生菜稍微焯一下，撈出備用。

6.鍋中倒油預熱。

7.放入蒜末爆香。

8.放入蠔油。

9.加入少許清水。

10.放入生菜。

11.加入少許鹽，攪拌。

12.用水澱粉勾芡。

13.即可出鍋~

14.開吃~

烹飪技巧

生菜稍微焯一下就可以了，不要太久。