鮮仁牛油果沙拉,是一款非常健康的美食,主要原料有牛油果,大蝦,彩椒等,牛油果營養豐富,多吃可以提供人體免疫力,補充維生素,蝦仁肉質細嫩,味道鮮美,可以補充礦物質,這道鮮蝦牛油果沙拉,葷素搭配,不含油脂,營養健康,清新美味,是非常不錯的美食。
主料
大蝦 :2個輔料
紅黃彩椒 :適量具體步驟
1.大蝦煮熟去皮,剝出肉肉,切成丁。
2.紅黃彩椒也切成同蝦肉大小的丁。
3.牛油果對切開,去核。
4.挖出果肉,壓碎成泥。
5.調入鹽。
6.調入黑胡椒粉。
7.加入蝦肉和彩椒丁.
8.拌勻.
9.裝入牛油果的殼中即可.
1、也可以再加入一些煮熟的雞蛋丁。