蠔油生菜如何做簡單又美味|健康美食

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨瀝水備用。

2.大蒜切碎備用。

3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜。

4.加入適量的生菜和耗油。

5.把生菜放下去小火翻幾下。

6.稍微嫣了就可以了。起鍋。

7.成品。

烹飪技巧

生菜放下去不能久炒。不然太老了不脆。耗油和生抽都有鹹味。所以不加鹽。