主料
輔料
具體步驟
1.魷魚洗淨,切寬約2釐米的條。
2.加入鹽。用手抓勻,醃漬約10分鐘。
3.鍋裡多放一些花生油燒熱。
4.把魷魚放到鍋裡爆炒。
5.出水後,把水分倒掉,我沒敢炒幹,怕炒老了。
6.倒入孜然,多一些。
7.炒勻即可。
8.出鍋,盛盤。。。
9.開吃,很好享受美味
烹飪技巧
1,魷魚最怕炒老了,炒出水分倒掉,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。2,簡單的材料,不簡單的口味。