網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

脣齒留香的紅燒鱸魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鱸魚 :1條

輔料

胡椒粉適量
油 :適量
雞精 :適量
細香蔥 :15
姜 :10
香油 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油適量

具體步驟

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好的食材。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋涼油。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下鱸魚慢火煎。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎至兩面金黃即可。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放料酒,醬油,水。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放薑絲,胡椒,白糖,鹽煮5分鐘。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放細香蔥,雞精。又加放了紅辣椒。要不斷把魚汁淋到魚身上。

脣齒留香的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後澆點香油就可出鍋囉!

烹飪技巧

為了去除魚腥味,可先在魚身上塗抹胡椒粉。