主料
輔料
具體步驟
1.花生洗淨備用。
2.加水,放入花椒,大料。
3.加入鹽(鹽可以多加些,好入味)。
4.大火燒開,改小火煮1小時左右,五香花生就煮好了。
5.美味好吃
烹飪技巧
花生有很多吃法,從營養方面考慮,油炸不可取;生食也不可取,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。