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脣齒留香的年年有魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
脣齒留香的年年有魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鹽漬秋鮭魚 :1塊

輔料

檸檬 :1/4個
料酒 :5ml

具體步驟

1.秋鮭魚自然解凍,用流動水衝淨表面,然後擦乾水分。

2.平底不沾鍋不放油,將秋鮭魚放入鍋中,保持中火。

3.貼近鍋底的一面變色後,烹入料酒,翻面繼續煎制。

4.煎制兩面焦黃,內部熟透即可,必要時可反覆翻面。

5.吃的時候擠上檸檬汁,或者佐海苔芝麻碎。

烹飪技巧

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