美味涼拌豆角黑木耳如何做簡單又美味

炎熱的夏天總是不能缺少一道風味十足的涼拌菜，一道色香味俱全的家常菜餚涼拌豆角黑木耳是許多人的不二選擇。清脆爽口的豆角搭配著新鮮的黑木耳涼拌，口感麻辣鮮香讓人回味無窮。搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是讓人心情舒暢，喜愛美食的你可以試試哦。

主料

輔料

具體步驟

黑木耳提前泡發，準備洗淨的豆角，去皮大蒜。豆角切段，黑木耳去根洗淨。

鍋內燒開水，滴幾滴食用油，放入豆角和黑木耳焯水。焯水時間不能過長，豆角熟透即可。撈出過涼，大蒜搗成泥，木耳豆角控水，放入適量鹽。少許雞精，適量陳醋，再放香油，放入搗好的蒜泥，拌勻後裝盤即可。