![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
300 豬肉 ：
100 胡蘿蔔 ：
10 辣椒 ：
10 輔料
生粉 ：
適量料酒 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
數量生抽 ：
數量蠔油 ：
適量 香菜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切小丁
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.水中加鹽，放入老豆腐入水中浸泡五分鐘
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.胡蘿蔔切片，辣椒切丁，同時調好魚香汁，生抽，白醋，料酒，生粉，蠔油
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.豆腐入鍋中煎至兩面金黃盛出
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中熱油，下入肉丁翻炒
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒至變白
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入胡蘿蔔及辣椒炒至變軟
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入煎好的豆腐
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.調入適當的鹽倒入魚香汁大火翻炒，最後加入蒜，香菜及蔥調味
![脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "脣齒留香的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.翻炒均勻出鍋
千里飄香谷
