鮮味十足的蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又美味

蝦乾，很多人都知道用來提鮮，味道很濃。幹胡瓜，也許沒有很多人知道，甚至於很少去購買，更別提用它煮湯。今天，為了普及大眾，帶來的這道蝦乾胡瓜燉雞湯，用來鮮甜的胡瓜，鮮味十足的蝦乾，加上雞肉的香嫩，慢火細燉，精心熬出這鍋鹹淡適宜鮮味十足的蝦乾胡瓜燉雞湯，一定不會讓你失望。

主料

輔料

具體步驟

準備好所需要的材料，雞肉焯水，放點花椒一起去異味

蝦乾、紅棗、薑片、1個八角準備好，把除去胡瓜外的所有材料放入電飯煲中，一次性加入適量的清水

開啟煲湯程式先煲半小時

胡瓜切塊狀，再加入雞塊中一起煲

繼續煲40分鐘即可，放鹽和蔥花調味

烹飪技巧

放點紅棗湯質更顯清甜，和鹹香的蝦乾非常對味。