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風味十足的苔菜粉條燉肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

好久沒吃苔菜粉條燉肉了,我決定今天來做這道菜,苔菜粉條燉肉是一道傳統的風味十足的家常菜,粉條和豬肉的搭配簡直是一絕,從小就喜歡吃豬肉粉條,這道菜還加入了苔菜,風味更佳,因為小時候媽媽經常做豬肉粉條,這麼多年每次一吃這道菜就會想起一家人在一起的溫馨和美好,所以苔菜粉條燉肉不僅是一道菜,更是我美好童年的記憶承載。

主料

粉條 :2兩
肉 :適量
苔菜 :一斤

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量

具體步驟

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苔菜洗淨,肉,粉條備好

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內放入適量的油燒熱

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入少許花椒烹調

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入切好的肉片翻炒至金黃

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入洗淨的苔菜與肉一起翻炒,放入適量的鹽,醬油

風味十足的苔菜粉條燉肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待肉與菜炒至七成熟,放入備好的粉條,並往鍋內放入少許水,與其一起燉煮,燉煮至湯汁濃稠即可出鍋。