味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 板栗剝去殼；香菇切成四瓣；杏鮑菇切片；蔥切段；薑切片。

2. 烏雞切塊，過水抄去血水，再過涼水沖洗乾淨。

3. 重新起水，燒開後倒入所有材料，煮開後關小火燉兩個小時。放鹽和雞精調味，再熬煮片刻即可。