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味道十足的包菜蝦仁雞蛋炒米線如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
味道十足的包菜蝦仁雞蛋炒米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉線 :兩個
雞蛋兩個
蝦 :七八條
白菜 :兩棵

輔料

蔥 :兩條
鹽 :適量
蠔油適量
雞精 :適量

具體步驟

1.準備好食物,

2.先把米粉線用熱水,泡軟,(泡半個鍾)

3.雞蛋去殼加少許的雞精,

4.加少許的水,向一個方向攪均勻,(水不能多一匙左右)

5.米粉線泡好,白菜和蔥洗乾淨,切小段,蝦去殼,(全部都好了)

6.先把蝦炒熟,搞一傍,再放雞蛋煎,煎到結塊,

7.再下米粉線炒(如果煎好雞蛋鍋裡沒油了,再放少許的油再下米粉線)

8.炒制米粉線軟了再放適量的鹽,雞精蠔油翻炒均勻,,(喜歡辣的可以放辣椒)

9.再下白菜炒幾下,放蔥翻炒兩下,就可以關火了

10.盛出盤子,