關於幹豇豆燉排骨的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500地豆：500輔料姜：20八角：半個剁椒：20大蒜：半頭蔥：80豆瓣：30清水：適量陳皮：2黃酒：10ml鹽：5白糖：2醋：15ml生抽：15ml具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽：少許具體步驟1.幹豇豆用溫水泡一下，洗淨。黑木耳泡開。2.排骨洗淨，用開水緊一下。3.鍋裡放熱水，加蔥段、姜、桂皮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤豇豆：半斤輔料生薑：1大塊蒜：3-4瓣鹽：2小勺白醋：兩大勺生抽：2小勺老抽：1小勺辣椒：2-3個花椒：適量具體步驟1.豇豆折段...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小墨魚乾：3只排骨：100輔料乾貝：15幹蝦仁：10香菇幹：四枚姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量食用油：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量生抽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我雖然也不知道為什麼，但就是會這樣，一個人時候都沒什麼吃東西的慾望，但是要是人多那我就不一樣了，我能把肚子吃得像是懷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量扁豆：適量豬肉：適量香葉：適量輔料油：適量老抽：適量水：適量具體步驟1.先把土豆扁豆分別切片，切段。豬肉適量，切片備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟糯香甜的米飯的最佳伴侶應該就是色香味俱全的幹豇豆燉排骨，維生素豐富的幹豇豆經過精心烹飪以後更是清脆爽口，排骨多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無豇豆乾燉排骨是非常著名的菜餚。這道菜約有兩百年曆史。主要原材料為豇豆乾、排骨和粉條。豇豆乾粉條吸收了排骨的精華，蛋白質...

“幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆晒乾，可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合，特別的美味。”食材明細主料烏骨雞（一隻）輔料幹豇豆（一把...

食材明細主料排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料幹豆腐（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉幹豆腐的做法步驟1、把材料都切好2、油燒開後，把排骨放在鍋裡煎3、煎至三分熟後加入...

食材明細主料幹豇豆（半斤）臘排骨（四根）輔料油（適量）辣椒（三根）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裡，加入適量溫水浸泡一小...

食材明細主料排骨（500g）豇豆（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）蒜瓣（適量）薑片（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豇豆炒排骨的做法步驟1、豇豆去兩頭洗淨切段。2、排骨焯...

“這幹豇豆還是我去年懷寶貝的時候農村親戚帶過來的，豇豆是他們自己種的，選出嫩點的晒乾，馬上就快一年了，還真能放，老媽給儲存的很好，天熱出汗多也需要燉點湯來補補，從懷孕後我就愛上了喝湯，現...

“這道菜是我從小吃到大的冬天菜，只要一到冬天，媽媽就愛做這道菜了。每年的7—8月份，豇豆和扁豆大量上市了，媽媽總會買一些，用水焯一下，我和姐姐只要看到媽媽焯水，就會把舊床單拿出來鋪在門口...

“老公在超市買了包乾豆角絲，我老公說是豆角絲，我說是芸豆絲，我老公說芸豆是一種豆子，我說豆角是細長的那種，我老公說細長的那種叫姜豆角。反正我不管，在濟南，我就管豆角叫芸豆，管姜豆角叫豆角...

“前幾天朋友送的有機豇豆，太多了吃不完，想起小時候，媽媽經常把夏天吃不完的豇豆晒乾後儲存起來，冬天用來燉五花肉吃。在物質匱乏的年代，吃肉對我和哥哥來說，簡直是一種奢望，媽媽是位很會過日...

食材明細主料豆角幹（100g）排骨（350g）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（2個）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角幹燉排骨的做法步驟1、豆角乾洗淨備用。2、蒜頭。3、排骨。4、排骨焯水撈起...

食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排...

“進入深秋了，準備將注意力轉投給烤箱，開始更加慵懶的生活。便當還是隔三差五上，繼續保持隊形。上今天的愛心便當——幹豇豆芋兒燒排骨+青椒土豆絲+紅薯米飯”食材明細主料排骨（適量）幹豇豆...

“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了，割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上（冬天農民取暖的地兒）。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉；過半月以上就做成了地道...

食材明細主料排骨（1斤）幹豆角（1小把）輔料生抽（30ml）白冰糖（10g）料酒（20ml）乾紅辣椒（5個）桂皮（1塊）八角（1個）小茴香（1勺）豆蔻（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨的做法步驟1、提前一晚泡幹...

“特別愛四川的風味菜品，回老家，剛好有別人送的幹豇豆，就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了，趁這次有那麼好的材料，好好露盤身手。糖糖一直愛好美食，看到什麼吸引我的美食都想...

“好吃不貴，經濟實惠。”食材明細主料豆角幹（適量）排骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）味精（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角乾的做法步驟1、準備排骨，雜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長豇豆乾：適量輔料排骨：適量具體步驟1.長豇豆乾先提前在水裡浸泡8個小時後清洗乾淨2.將排骨用熱水鍋焯水後備用3....

“James教做燉排骨，很方便，容易學，不備清酒的朋友可以用米酒、花雕酒等代替。說明一下，這一二三四五的五種材料只是主調料，還是需要別的調料來輔助的，用這些數字一來比較容易記住主要調料的...