味道十足的酸菜燉粉條如何做簡單又美味

酸菜燉粉條是一道在東北地區的百姓餐桌上非常常見的家常便菜。酸菜燉粉條，顧名思義是以酸菜和粉條作為製作這道菜的主要製作原材料，用燉制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。酸菜燉粉條的製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一道老少咸宜的家常美食。

主料

輔料

具體步驟

1.酸白菜洗淨切絲

2.熱鍋倒入適量的油，油開了把肉放進去翻炒

3.炒好加入蔥花和蒜末

4.在加入一瓶蓋的生抽

5.在把酸菜到進去翻炒

6.加入適量的水，大火燒開

7.燒開了在把粉條放進去煮

8.把湯收沒就可以出鍋了

烹飪技巧

粉條要提前用開水泡開，或者先煮會，這樣才能一起出鍋