好吃的蘿蔔豬肉餡煎包是由一些蔬菜胡蘿蔔,豬肉和麵粉為主要食材一起製作而成的一道主食,製作方法胡蘿蔔切碎,豬肉剁碎和餡,麵粉加水和成麵糰,要有勁道。製做好之後一股肉香味,讓人垂涎欲滴,在家中製作也很合適。大家做的時候要將麵糰反覆的揉摔,這樣做出來豬肉餡包富有柔韌和嚼勁,很好吃的一個主食。
主料
豬肉 :適量輔料
麵粉 :適量具體步驟
.溫水裡放入酵母,一勺糖
倒入麵粉裡.攪拌成絮狀
隨意揉成團。醒10分鐘
麵糰變軟了很多,再揉光滑
蘿蔔擦成絲 放鹽,把水分擠出
鍋裡放油,蔥花爆香,放入肉糜
放入擠幹水分的蘿蔔拌好
揉,排氣,揉10分鐘 搓成長條,切小季子 弄成麵皮,包入餡
鍋底刷油。放入包子,煎
倒入一點點水,蓋上蓋子,中小火煮到沒有水 包子變大
成品