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美味好吃的豬肉蘿蔔餡包子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
美味好吃的豬肉蘿蔔餡包子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

美味好吃的豬肉蘿蔔餡包子的做法是我根據很多家庭做法,蒐集而來的,這款做法簡單還方便,希望能給大家以廚房的靈感,能得到大家的認可,那麼想要做美味好吃的豬肉蘿蔔餡包子需要哪些食材呢?怎麼做能更好吃呢,想要了解以上問題的請看過來吧

主料

豬肉 :400
蘿蔔 :500

輔料

五香粉 :適量
蔥 :100

具體步驟

白蘿蔔擦成細絲

麵粉和成光滑麵糰,蓋上溼籠布或封上保鮮膜,將其發酵至2倍大。

將肉餡裡、調入老抽,五香粉,花椒油順一個方向進行攪打。

在放入蔥末,薑末 繼續順一個方向攪打上勁

最後加入擠去水分的白蘿蔔絲,嘗下味道要是淡了 ,在放點鹽,攪拌均勻。

用擀麵杖將面擀成中間稍厚邊緣稍薄的包子皮,包入蘿蔔肉餡,納褶、封口,包成包子。

冷水入鍋,將做好的生坯包子,依次擺到屜上,二次餳發15分鐘左右。大火燒開,轉中火蒸15分鐘,關火後再燜至5分鐘後再開啟鍋蓋。