十分誘人的紅燒牛肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛肉 ：500g
洋蔥 ：50g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
醬油 ：適量
桂皮 ：適量
黃酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋內油燒熱後加入薑片

3.加入牛肉煸炒一會

4.加入黃酒

5.加入適量醬油調味

6.洋蔥鋪在燉鍋底部

7.炒好的牛肉裝入燉鍋入

8.蓋住，開高火燉1小時左右

9.美味出鍋

烹飪技巧

這種隔水燉鍋做紅燒牛肉特別方便，水燒乾後會自動斷電