十分誘人的土豆燒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
200 土豆 :
400 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.食材
2.將食材洗淨、切好
3.土豆切塊
4.肉切薄片
5.??熱鍋倒入油
6.?放入土豆略炸焦黃
7.撈出備用?
8.鍋中留少許油,倒入五花肉翻炒
9.?炒至肉微焦黃放入蒜
10.?再放入土豆,?加入適量鹽與醬油
11.?炒勻後,加入適量熱水,大火燒開
12.轉中小火燜
13.?燜至湯汁收幹加入適量豆瓣醬炒勻即可
14.歡迎品嚐
烹飪技巧
豆瓣醬本來就有鹽份,所以食材不需要新增太多的鹽