十分誘人的紅燒鮁魚如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:4.65K
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮁魚 :
300 輔料
蠔油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.鮁魚洗乾淨
2.灑上鹽,蔥姜,醃漬10分鐘左右
3.鍋內熱油放入鮁魚
4.兩面都煎一下,放入蔥姜
5.味極鮮、醋、白糖、白蘭地、蠔油調好的糖醋汁
6.澆到魚上
7.翻面
8.蓋上蓋子15分鐘左右
9.汁收幹即可
烹飪技巧
主要在於調汁,可以根據大家的口味隨意調